なす 冷凍 保存 方法
ここからはなすの冷凍保存の方法として3通りの方法を紹介します 1つ目は冷凍保存するときの手間があまりかからないアクを抜いてから生のまま冷凍する方法です 2つ目は解凍してすぐに食べられるので食事の準備が楽になる調理してから冷凍保存する方法です. 1 ナスのヘタを取り半分にカット 2 たっぷりの水にナスを入れあくをぬく 浮き防止として上から皿鍋蓋等で軽く抑える 3 キッチンペーパー等でナスの水分をしっかり拭き取る.
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なすの保存方法は冷凍がベスト お店で買ったなすは常温でも保存可能ですが保存期間は23日程度です また冷蔵保存をしてもやはり23日で皮にしわが寄り風味も落ちてしまいます.
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